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台灣國寶-牛樟芝

樟芝又名牛樟芝、紅樟芝、牛樟菇。是台灣特有的珍貴菇菌,民間常以樟芝作為解毒、解酒;調節血壓及肝病治療。樟芝的有效成分有三萜類、多醣體及超氧歧化酵素(SOD)等有益成分,其中以三萜類為最特別,是樟芝抗癌、保肝、強肝的主要功效來源。但要特別提醒三萜類存在於樟芝的子實體,市面上產品大部分都以菌絲體發酵液製程,因此要謹慎選擇。
 
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